近日，在广东省广州市海珠区，陆先生一家突然陷入健康危机，一家四口毫无征兆地先后出现发热、畏寒等症状。
一开始，大家都以为只是普通的流感，一周后，陆先生出现浓茶色尿，被紧急送医住进了医院，最终被诊断为急性戊型肝炎。
健康危机的罪魁祸首，是1个多月前全家食用的未熟透带血猪肝。
超长潜伏期 警惕戊肝的无症状感染
戊肝，全称戊型病毒性肝炎。进食未煮熟的动物内脏以及贝类海产品，常常会引起戊肝。
戊肝有一个让人防不胜防的特点，那就是在每10名戊肝患者中，大约有7人是无症状感染者。这些人虽然表面上看起来和正常人无异，但具有传染性，在不知不觉中将病毒传播给身边的家人、朋友，引发家庭聚集性感染。
戊肝的潜伏期为2周～9周。在这段时间里，病毒在人体内“潜伏”、繁殖，等出现症状时，往往已经很难准确追溯感染的源头。
别跟感冒搞混了 这些症状可能是戊肝的信号
戊肝在初期可能没有明显症状，但随着病情的发展，会逐渐出现一些典型的症状，一旦发现这些症状，要及时就医：
1.没有呼吸道症状的发热
出现发热，且没有伴随鼻塞、流涕、咽痛、咳嗽，应及时就医，千万不要认为只是普通的感冒发烧，延误了病情。
2.异常疲劳
即使一整天都躺着休息，仍然感觉浑身乏力，提不起精神。这种异常的疲劳感可能是肝脏受到损伤的表现。因为肝脏是人体重要的代谢器官，一旦受损，身体的能量供应和代谢功能就会受到影响，导致疲劳感难以缓解。
3.消化道不适
出现恶心、呕吐、厌油腻等症状，也是戊肝的常见表现。
肝脏的病变会影响胆汁的分泌和排泄，进而影响消化功能。当看到油腻的食物感到恶心，或者频繁出现呕吐症状时，除了考虑胃肠道疾病外，还要警惕戊肝的可能。
4.黄疸“三部曲”
黄疸是戊肝的一个重要症状，患者通常会经历“尿液呈浓茶色—眼白发黄—皮肤发黄”的过程。如果发现自己或身边的人出现这些症状，一定要尽快去医院检查。
这些预防措施要做好
在处理食物时，一定要做到生熟分开。准备专门处理生肉的刀具、砧板，避免生肉上携带的病毒、细菌等污染物与熟食交叉污染。
无论是肉类、内脏，还是海鲜，都务必煮熟煮透，将病毒彻底灭活。
对于孕妇、老年人、慢性肝病患者等高危人群，接种戊肝疫苗是一种有效的预防手段。
在集体就餐时，如果发现3人以上出现腹泻、呕吐等症状，可能是食物中毒或传染病传播的信号，要立即就医。
注意！孕妇、老年人、慢性肝病患者属于戊肝的高危人群，身体免疫力相对较弱。他们一旦感染戊肝，病情很容易进展为肝衰竭，严重威胁生命健康。因此，这些人群在日常生活中更要做好防护措施。
内容来源：学习强国